Smakocie i Łakołyki

Napisałabym, że to propozycja na lekki letni obiad, ale przecież taki talerz można sobie zaserwować równie dobrze na śniadanie. Kolorystycz...

Dalej korzystam z letnich skarbów, tym razem na wytrawnie. Wariacje mogą być różne - mięsne, bezmięsne. Ważne by było świeżo i kolorowo. Ch...

Kiedy nie ma czasu na zbyt długie przygotowywanie obiadu albo gdy po prostu mam ochotę na coś prostego i lekkiego, sięgam właśnie po takie ...

Zapiekanie, opiekanie, podpiekanie - to takie miłe słowa na jesień. Pewne rzeczy miękną i rozpuszczają się, niektóre wręcz przeciwnie - sta...

Quesadille kusiły mnie od dawna. Zaglądając do książki Nigelli zawsze zachwycałam się ich prostotą i wzorem z ciemnych prążków, które były ...

Jesień to początek sezonu na zupy. Chochle, miski i talerze wypełnione rozgrzewającymi wywarami. Ciche siorbanie przy kolejnej łyżce parują...

Bardzo cienkim, bo z tortilli. Dawno nie było o pizzy . A ponieważ przedwczoraj przygotowywałam domowe pszenne tortille , była wspaniała ok...

Pomidorowość sięga zenitu. Mocny smak dojrzałych pomidorów o tej porze roku zachwyca mnie ogromnie. Zwykle na pizzy lubię szybki domowy sos...

Lekkie, pożywne danie wygodne do zabrania w drogę na Audioriver? Oto ono. Smakuje w temperaturze pokojowej oraz po samoczynnym podgrzaniu p...

Lato w pełni, za oknem trzydzieści. A ja piekę, w piekarniku dwieście pięćdziesiąt. Kolejna odsłona pizzy, w której moje podniebienie zakoc...

Homemade tomato soup - scroll down for English Domowa pomidorowa. Co tak lubię w tej zupie? Pomidor! Dlaczego jest taka wyjątkowa? Pomid...

No oven pizza scroll down for English Nie trzeba być wcale bezpiekarnikowcem, żeby polubić taką wersję pizzy! Ja lubię chyba każdą jej o...

ENGLISH VERSION - scroll down Zwykle jestem zwolenniczką gotowania od podstaw, ale temu pół-gotowcowi  bardzo trudno się oprzeć. Setki mo...

Według mnie to jeden z najlepszych towarzyszy pizzy . Idealnie nadaje się też do czosnkowych grzanek, focacci czy grillowanego mięsa. Uwiel...

Oatmeal pizza scroll down for English Pizza, bo ma swoje święto - niby dzisiaj, ale właściwie to codziennie. Bo uwielbiam. Bo sos pomi...

Nie jest to sos boloński, ani też typowy neapolitański. Nazwijmy go może sosem mięsno-pomidorowym? Przez swoją niewyszukaną nazwę nie jest o...

Uwielbiam pizzę! Ten płaski drożdżowy placek ciasta z lekko uniesionym, chrupiącym brzegiem kryje w sobie niezwykłą moc - potrafi przyjąć w...

Chicken curry scroll down for English Po ciepłych i smacznych rodzinnych świętach czas powrócić do codzienności, ciągle szarej niestety....

Pewnego dnia, niezbyt dawno dawno temu miałam zrobić zapiekankę szpinakową, ale okazało się, że mam trochę za mało szpinaku w zamrażalniku. ...