Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

czwartek, 12 lutego 2015

Szybkie pączki na serku homogenizowanym

Bardzo prosta w przygotowaniu wersja tłustoczwartkowej przekąski. Dobra dla tych, którzy tak jak ja, obiecują sobie, że w końcu zrobią te prawdziwe tradycyjne pączki, ale potem okazuje się, że zapału brak. Produkcja pączusiów przebiega szybko, podobnie konsumpcja. Można obtoczyć je w cukrze z cynamonem, posypać cukrem pudrem albo zaszaleć z lukrem. No i nikt nie mówi, że Tłusty Czwartek to jedyna okazja by ich spróbować ;)


poniedziałek, 9 lutego 2015

Pizza śniadaniowa z jajkiem

Kiedy dawno dawno temu zobaczyłam tę pizzę na śniadaniowym blogu Marty, wiedziałam, że koniecznie muszę jej kiedyś spróbować. Nie wiem tylko dlaczego to "kiedyś" nastąpiła dopiero teraz. To spotkanie moich dwóch kulinarnych miłości - pizzy i jajek. Ciasto przygotowałam w sobotę wieczorem, a w niedzielę rano (no, powiedzmy bardziej w południe) szybko przygotowałam składniki i za chwilę pizza była gotowa. 


piątek, 6 lutego 2015

Prosty domowy chleb

Jeśli myśleliście, że nigdy nie będziecie w stanie zmobilizować się do domowego wypieku chleba to podsuwam Wam pod sam nos idealne rozwiązanie. Czujecie jak pachnie? Na koniec przepisu powinnam jeszcze dodać, że po kilkunastu minutach stygnięcia świeżego chleba poddaję się i rytualnie odcinam piętkę, smaruję masłem i rozpływam się w przyjemności. Jego skórka jest chrupka, środek idealny i pyszny, smakuje tak "prawdziwie". Sami się zresztą przekonajcie!


czwartek, 29 stycznia 2015

Sałatka z wędzoną makrelą - Jedzenie na myślenie

Jeśli przed Wami czas umysłowych wyzwań (sesja?) albo po prostu chcecie wspomóc swoje szare komórki, żeby sprawniej zmierzyć się z codziennymi zadaniami, spróbujcie tej sałatki! Przed Wami napakowana kwasami omega-3 i witaminami kombinacja, której kolory wprawią Was w dobry nastrój. Przy chrupaniu wszystkich tych świeżych warzyw rozruszacie swoją szczękę, a nawet i całą resztę głowy ;)


piątek, 16 stycznia 2015

Warszawskie Historie Kuchenne [książka do pobrania]

Po przeczytaniu maila od Natalii Grzywalskiej z Fundacji Inicjatyw Społeczno-Ekonomicznych FISE, od razu wiedziałam, że chcę, aby ta (wtedy jeszcze niewydana) książka trafiła w moje ręce. Miał to być zbiór najciekawszych przepisów wyłonionych w konkursie dla warszawiaków i warszawianek w wieku 60+. Mam wielką słabość do starych książek i zeszytów kulinarnych. Byłam bardzo ciekawa jak zaprezentują się przepisy seniorów we współczesnej oprawie. Po otrzymaniu książki pocztą i pierwszym przekartkowaniu uśmiechnęłam się sama do siebie i pomyślałam "wow."



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...