Skrzaty wpraszają się na grillowaną kanapkę!

ENGLISH VERSION - scroll down

Nieśmiało acz znacząco dały znak o swoim istnieniu. Jeszcze nie wiem kim są, póki co udało im się wprosić na moją grillowaną kanapkę! A właśnie... możecie nazwać ją również tostem, grzanką, a po dodaniu szynki "croque-monsieur". Tę szybką przekąskę przygotowuje się na patelni dzięki czemu kanapki nie tracą na swej objętości. Posmarowane masłem zewnętrzne strony pieczywa stają się chrupkie i ładnie opieczone. Patelnia w ruch! Może tajemniczy goście znowu się pokażą...?

Składniki:

4 kromki pełnoziarnistego chleba (u mnie razowy ze słonecznikiem)

2 plastry sera żółtego

pokrojony w cienkie półplastry por

lub inne Wasze ulubione dodatki do sera

masło do posmarowania

do podania: 

pomidory lub ketchup

Przygotowanie:

Na dwóch kromkach chleba rozłożyć ser, posypać go pokrojonym porem, dodać ewentualnie inne składniki i przykryć pozostałymi kromkami. Tak przygotowane kanapki z obu stron posmarować cienko masłem i smażyć na średnim ogniu po ok. 3 minuty z każdej strony - do zarumienienia pieczywa i do roztopienia sera. Gotowe kanapki można pokroić w trójkąty. Podawać z pomidorem, ketchupem albo bez przybrania. Smacznego!

Grilled sandwich (serves 1):

4 slices of brown bread

2 slices of cheese

about 1 tablespoon chopped leeks

butter

tomatoes or tomato sauce for serving

Preparation:

Put each slice of cheese and half of leeks between two bread slices. Do the same with the rest of ingredients. Cover the outer sides of bread with the thin layer of butter. Fry on the preheated pan on the low heat until bread is golden and crunchy, then flip over and fry for few more minutes until cheese is soft. Serve hot.

Thanks for looking! Feel free to comment in English!