Poranek. Czas wynurzyć się z miękkich pieleszy i zwlec się z łóżka. Czas wsunąć stopy w niewygrzane kapcie i powędrować do kuchni. Czas zrobić placuszki i zjeść pyszne śniadanie! Do tego zaparzyć kubek ulubionej kawy lub herbaty. Nie wiem jak Wam, ale mnie się wydaje, że miło zacząć dzień na B. Bananowo, borówkowo, bardzo smacznie. Bueno! :)
Składniki (przepis na około 20 placuszków):
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 duży dojrzały banan
1 jajko
1 szklanka mleka
ok 150 g borówek
Przygotowanie:
W jednej misce wymieszać składniki suche (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól), w drugiej mokre (rozgnieciony na papkę banan, jajko, mleko), a następnie połączyć składniki suche z mokrymi. Dodać borówki i delikatnie wymieszać. Rozgrzać patelnię z powierzchnią nieprzywieralną (smażę bez tłuszczu) i dużą łyżką wykładać porcje ciasta. Smażyć na średnim ogniu. Kiedy na powierzchni ciasta zaczną pojawiać się bąbelki można przewrócić placuszki na druga stronę. Smażyć dalej aż do zarumienienia. Po usmażeniu lekko przestudzić (borówki w placuszkach są na początku mocno rozgrzane i parzą). Podawać ciepłe z kwaśną śmietaną i owocami lub z jogurtem, syropem klonowym, syropem owocowym lub wedle uznania. Smacznego!
![]() |
Czas wynurzyć się z miękkich pieleszy i zwlec się z łóżka. |
Chyba moje najulubieńsze. :) I jak pięknie wyglądają!
OdpowiedzUsuńbananowe ,to na pewno pyszne ;) pięknie wyglądają ;D
OdpowiedzUsuńPyszne, z bananami i borówkami, a do tego syrop klonowy i masło orzechowe,mmm;)
OdpowiedzUsuńMniam, ale mam ochotę na takie placuchy na śniadanie :) I jeszcze te pyszne owoce w cieście, idealnie :)
OdpowiedzUsuńnie dosc, ze pieknie wygladaja to pewnie w smaku jeszcze lepsze <3
OdpowiedzUsuńPo takim sniadaniu az chce sie zyc!
OdpowiedzUsuńidealne! na pewno pyszne :) muszę wypróbować!
OdpowiedzUsuńCzy z tej ilości mąki w przepisie wyszło 5 placuszków? Czyli np. dla 4 osób powinnam pomnożyć składniki przez 4...? :) Pozdrawiam,
OdpowiedzUsuńAgata H.
Dziękuję za to pytanie, bo zapomniałam o ważnej rzeczy! Już uzupełniam :) Z przepisu wychodzi około 20 placuszków.
UsuńJa zrobiłam dla siebie i dzieci dla nas 4straczyla porcja zjadłam kilka i pełna byłam😁
Usuńbardzo ładne Ci wyszły :)
OdpowiedzUsuńOj tak, wreszcie w domu, czas zorganizować prawdziwe borówki i zrobić placuszki!
OdpowiedzUsuńI pogoda na ciepłe kapcie też jest :)
mozesz zrobic jakies menu by łatwiej można było przeglądac twojego bloga?
OdpowiedzUsuńA placuszki cudowne :)
Dzięki za tę sugestię! Póki co stworzyłam na górze lewej kolumny spis kategorii, może będzie pomocny. O menu z prawdziwego zdarzenia pomyślę, blog ciągle się rozwija, a więc kwestia jest otwarta ;)
Usuń