Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

piątek, 10 sierpnia 2012

Bananowe placuszki z borówkami

Poranek. Czas wynurzyć się z miękkich pieleszy i zwlec się z łóżka. Czas wsunąć stopy w niewygrzane kapcie i powędrować do kuchni. Czas zrobić placuszki i zjeść pyszne śniadanie! Do tego zaparzyć kubek ulubionej kawy lub herbaty. Nie wiem jak Wam, ale mnie się wydaje, że miło zacząć dzień na B. Bananowo, borówkowo, bardzo smacznie. Bueno! :)



Składniki (przepis na około 20 placuszków):
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 duży dojrzały banan
1 jajko
1 szklanka mleka
ok 150 g borówek

Przygotowanie:
W jednej misce wymieszać składniki suche (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól), w drugiej mokre (rozgnieciony na papkę banan, jajko, mleko), a następnie połączyć składniki suche z mokrymi. Dodać borówki i delikatnie wymieszać. Rozgrzać patelnię z powierzchnią nieprzywieralną (smażę bez tłuszczu) i dużą łyżką wykładać porcje ciasta. Smażyć na średnim ogniu. Kiedy na powierzchni ciasta zaczną pojawiać się bąbelki można przewrócić placuszki na druga stronę. Smażyć dalej aż do zarumienienia. Po usmażeniu lekko przestudzić (borówki w placuszkach są na początku mocno rozgrzane i parzą). Podawać ciepłe z kwaśną śmietaną i owocami lub z jogurtem, syropem klonowym, syropem owocowym lub wedle uznania. Smacznego!


Czas wynurzyć się z miękkich pieleszy i zwlec się z łóżka.

13 komentarzy:

  1. Chyba moje najulubieńsze. :) I jak pięknie wyglądają!

    OdpowiedzUsuń
  2. bananowe ,to na pewno pyszne ;) pięknie wyglądają ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne, z bananami i borówkami, a do tego syrop klonowy i masło orzechowe,mmm;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, ale mam ochotę na takie placuchy na śniadanie :) I jeszcze te pyszne owoce w cieście, idealnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. nie dosc, ze pieknie wygladaja to pewnie w smaku jeszcze lepsze <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Po takim sniadaniu az chce sie zyc!

    OdpowiedzUsuń
  7. idealne! na pewno pyszne :) muszę wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  8. Czy z tej ilości mąki w przepisie wyszło 5 placuszków? Czyli np. dla 4 osób powinnam pomnożyć składniki przez 4...? :) Pozdrawiam,
    Agata H.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za to pytanie, bo zapomniałam o ważnej rzeczy! Już uzupełniam :) Z przepisu wychodzi około 20 placuszków.

      Usuń
  9. Oj tak, wreszcie w domu, czas zorganizować prawdziwe borówki i zrobić placuszki!
    I pogoda na ciepłe kapcie też jest :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mozesz zrobic jakies menu by łatwiej można było przeglądac twojego bloga?

    A placuszki cudowne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za tę sugestię! Póki co stworzyłam na górze lewej kolumny spis kategorii, może będzie pomocny. O menu z prawdziwego zdarzenia pomyślę, blog ciągle się rozwija, a więc kwestia jest otwarta ;)

      Usuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli napiszesz coś od siebie :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...