smakocie.blogspot.com
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


piątek, 5 października 2012

Owsiane placuszki z jabłkiem i cynamonem

A może by tak placuszki zamiast owsianki? Niby nic, a kryją w sobie tyle smaków. Rumiane i delikatne, z lekko wyczuwalnym jabłkiem, czasem napotkanymi rodzynkami i z korzennym aromatem. Śniadanie idealne na jesienne pochmurne poranki, w towarzystwie kubka pełnego gorącej zbożowej kawy z mlekiem. Drugą porcję placuszków można zapakować na wynos.



Składniki (około 20 małych placków):
1 jajko
1-1,5 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1,5 łyżki oleju
2/3 szklanki płatków owsianych (użyłam błyskawicznych)
1-2 łyżki rodzynek
1 szklanka mleka
0,5 szklanki mąki
1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
1 starte jabłko

Przygotowanie:
W misce wymieszać jajko, cukier, wanilię, olej. Dodać płatki owsiane, rodzynki i mleko. Odstawić na około 15-30 minut. W osobnej misce wymieszać suche składniki - mąkę, sodę, proszek, cynamon i sól. Połączyć z pozostałymi składnikami za pomocą łyżki. Na koniec dodać starte jabłko i wymieszać. Rozgrzać patelnię z powierzchnią nieprzywieraną. Za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta i smażyć kilka minut na niedużym ogniu, aż do pojawienia się bąbelków na powierzchni. Przewrócić i smażyć kilka minut z drugiej strony - do zarumienienia. Podawać z konfiturą, musem jabłkowym lub innymi dodatkami wedle uznania.

Na podstawie przepisu ze strony rouxbe.com.


16 komentarzy:

  1. Piękne placki :) Dawno już nie jadłam owsianych, ale chyba będę musiała zrobić. Te zdjęcia bardzo zachęcają.

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, zjadłabym teraz takie placuszki! :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam placuszki z jabłuszkiem i płatkami owsianymi, są boskie!

    OdpowiedzUsuń
  4. jeśli nie zjem owsianki na śniadanie - to wybieram takie placuszki na obiad :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dawno nie robiłam i nie jadłam takich placuszków. Ba! Żadnych placuszków od dawna... Szkoda, że nie można się poczęstować ;)

      Usuń
  5. I w końcu wiem czym zacznę następny tydzień. <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Zdecydowanie moja smaki, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  7. nie ma co gadać o robieniu placów, tylko trza robić. Są pyszne, a je właśnie wcinam z musem jabłkowym (homemade) i jogurtem naturalnym, maniam ;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. szkoda, że nie mam tyle czasu, aby przygotować jej na jutrzejsze śniadanie... ale wykorzystam przepis przy najbliższej okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne! Zrobiłam na sobotnie śniadanie.:) Smakowały całej rodzince. Dziękuję za inspirację!
    PS. Dla czterech osób te 20 placuszków to trochę mało...:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zrobiłam dziś! Pycha, tylko... pewnie zmiksowałaś tę pierwszą część z płatkami? Ja niestety nie, ale w sumie dzięki temu są bardziej chrupiące :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmm :) a mnie slinka cieknie na widok dżemora z wielkimi kawałkami owoców :) czy to wiśnie?

    OdpowiedzUsuń
  12. Jestem świeżo po i muszę przyznać, że to najlepsze Placuszki z jakimi miałam do czynienia ��

    OdpowiedzUsuń
  13. Honestly speaking, I hate oats, but after visiting your post, I think I am in love with them because they seem so delicious and I am eagerly waiting to eat them. Therefore, I have shared this post with my sister because she will prepare it for me, but I think she will do it only after I help her to Buy Argumentative Essay because she has been looking for it for some time but she has not been able to find it according to her requirements.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli napiszesz coś od siebie :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...